( منظور از سفرنامه در این کتاب، سیر تاریخی است). درمان بیماری های دهان و دندان دارای سابقه ای بس طولانی و غنی است تا آن جا که دندان درد همواره بخش جدایی ناپذیری از تمدن بشری بوده است و گستره ی آن از عذاب و نفرین خدایان گرفته تا پیشرفت آن یکی از مترقی ترین علوم پزشکی را شامل می شود. سفرنامه ی دندان در جست وجوی علم و هنر دندان پزشکی زمین و زمان را در می نوردد تا گاهی شاهد دست های چرک آلود انسانی غارنشین باشد که با قطعه سنگ تراشیده ی نازکی درد دندان پوسیده ای را تسکین می دهد و گاهی در مطبی لوکس در شانزلیزه در حالی که سمفونی 9 بتهون مترنم است. دست های به دستکش رفته ای با نوری خوش رنگ انسان قرن بیست و یکم را از درد و عذاب دندان برهاند.
در این سفر جادویی از فراز شهرها و قاره ها و اقیانوس ها چون پرنده ای به پرواز در می آییم تا گاهی بر کران اطلس و آرام و گاهی بر آند و اورست با فرهنگها و باورهای مردمان آشنا شویم. سفرنامه ی دندان چون شهرزادی قصه گو دردهای انسان را از هزارتوهای تاریک عهد باستان تا قرون وسطی و عصر جدید به گوش ما می رساند. امروزه به لطف علم و بزرگانش نه تنها دندان درد بلکه هیچ دردی عذاب خدایان به حساب نمی آید زیرا تمام دردها در برابر انسان به زانو درآمده اند.