جنگ شکر در کوبا نام مجموعه مقالاتی است که ژان پل سارتر از سفرش به کوبا و مشاهداتش از انقلاب آن کشور نوشته است. ژان پل سارتر دو بار به کوبا رفت، در سال ۱۹۴۹ و در سال ۱۹۶۰. سفر دوم مقارن است با پیروز شدن طرفداران فیدل کاسترو و روزهای تشکیل نهادهای انقلابی در آن کشور. سارتر این سفرنامه را برای روزنامه فرانس سوار تحریر و آماده نمود. این کتاب در ایران در همان ایام در روزنامه کیهان به چاپ رسید و سپس توسط انتشارت امیرکبیر به صورت کتابی با ترجمه جهانگیر افکاری به بازار کتاب عرضه شد. در قسمتی از کتاب سارتر می نویسد: جزیره با شکر زندگی می‌کرد. روزی متوجه شد که همان دارد قاتل جانش می‌شود. سراپای جزیره را شکر خام گرفته است … پس چه کسی کوبا را در میان کوبا نگه‌داشته است؟

قسمتی از متن کتاب جنگ شکر در کوبا:

دیگر هیچ کسی حق نداشت در عین داشتن کشتزار نیشکر، کارخانه قند هم داشته باشد. در صورتی که چنین چیزی 7یش می آمد، صاحب کشت می توانست کارخانه را نگهدارد و از زمین دست بکشد. وقتی از شخصی یا شرکتی سلب مالکیت می شد دولت با دادن برات زیان آنها را جبران می کرد. زمین هایی که پس گرفته شده بود از نو تجدید قسمت بندی شد…

توضیح از سایت